好吃鬼juno又要去吃美食了....這次出發到台南!!
為了網友的一句話:台南小吃是她唯一"攻不下"的城鎮!
做為屏東女兒的我...也從來沒真正吃過台南小吃
她的魅力何在?
讓我一一窺探.....
第一站來到台南人的早餐~阿堂鹹粥.
清晨就開賣的阿堂鹹粥賣到11點就幾乎沒了
所以我們選擇先從這兒開始~
鹹粥還必須配上油條
看到油亮酥脆的油條...juno的眼都亮了!
juno可是做了功課
因為不知道該先點些甚麼的觀光客
可以先從"綜合鹹粥"(司目魚,魚肚,魚皮,土魠魚,鮮蚵)下手
灑上細碎的芹菜,一碗暖暖下肚~
但是可能因為期望太高...
juno覺得鹹粥熱度不夠,加上多種海鮮...
腥味兒稍重,油條也不夠酥脆
加上後面還有許多東西要ㄔ呢
我們幾乎只吃了半碗!!
放眼望去.....好像也都不是本地人
倒是打扮美美的,整齊的外地人來朝聖比較多吧!!
有點兒小失望的我們
來到西門市場的"葉家小捲米粉"
juno看到冷冷清清的店面
心裡其實是疑問的?
加上爐邊擺著像是米苔目粗的米粉
心裡更是不安...
一碗80的小卷米粉上來
湯頭先入口...滾燙的幸福感差點兒沒把舌頭給燙傷
就是這種感覺啦!!
看似清淡無味的湯頭,其實鮮甜順口
米粉不說了...她的小卷因為燙過又即刻加入冰塊冰鎮
保持了小卷的韌度,新鮮
這碗80元的cp值...是值得了!!
juno建議:下次可再單點燙小卷,就太完美啦!!
朋友建議的"太陽"綿綿冰店
我們點了限季的草莓綿綿冰
美麗得像幅畫,捨不得入口哩!!
還有市場內的"江水號"米糕粥,是我們的遺憾...
記得中午過後才營業喔!!
台南運河旁的依蕾特布丁是必備伴手禮
但是juno這次來不是要吃布丁喔
是來旁邊新開的依蕾特下午茶餐廳
穿得美美的juno還是要優閒的坐在室內聊聊天啦!!
才能繼續下一站!
依蕾特餐廳入口處
餐廳非常簡潔明亮又寬敞
消費也不算太貴
真得很棒!
我們坐在最棒的位置
從窗外望去運河的街景,高聳的建築也變得迷人
午后的陽光有點兒讓人暈眩
心裡卻是興奮熱情的...
好吃鬼終於來台南了!!
餐廳另一處
是為了這個美式鬆餅而來的(焦糖巧克力)
juno不喜歡吃格子鬆餅
這種像蛋糕式的鬆餅比較鬆軟且綿密
焦糖巧克力發揮了點睛作用,
不甜膩,不搶味兒
非常好吃!!
這就是樓下新開的依蕾特甜點門市部
吃完了下午茶,也八卦的有點餓了
其實是嘴饞....
來到另一邊有名的永樂市場
我們來買碗粿啦!!
這家永樂燒肉飯也是口袋名單
還好今天沒開
否則又要殺進去了!!
juno吃過一次朋友外帶的台南碗粿
難忘至今!!
來台南怎能錯過呢?
本來麻豆"阿蘭碗粿"比較想吃
但是離市區有點距離
那就水木爺爺的"富盛號"吧!!
肚子是真得吃不下了
所以外帶回去!!
這是網購宅配的碗粿
很壯觀吧!!
(對不起...juno失焦了!因為在做處理的是位帥哥...哈!)
台南碗粿之有名,在於它是用肉燥滷汁加進去
所以碗粿是黑色的
加上一顆顆分明的肉燥,
看似很肥,其實吃來一點都不油膩
反而添加了肉的香氣!!
唯一不太滿意的是~太小啦~
這樣好吃的碗粿要來個三個才有滿足感啊!!哈哈...
PS~還是有太多的小吃還在juno的口袋裡
無奈時間緊迫,肚子也真得撐不下了
所以...開始期待台南小吃的part(二)了!!