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為了答謝,所以請了友人去西堤,很久沒再去西堤,但是很想念
它的前菜和甜點,除了人潮依然很多,餐廳內裝潢也變了,變得更
大更寬廣...只是礙於人太多,百拉沒照新裝潢了!
先來看看菜色吧!!
開胃菜~時蔬雙重奏
左邊是時蔬搭配紅石榴油醋,右邊是鮮蝦配梅子凍
梅子凍冰涼滑溜...好好吃喔!
開胃菜~鮮蝦蘆筍
採用新鮮蝦子,川燙蘆筍加上咖哩優格醬調成的醬汁
酸甜的滋味兒...清爽不油膩!
前菜~牛肉焗丹麥餅
餅皮紮實,奶油味濃而不膩,搭配上面的牛肉起士青醬
真想再來一個!
前菜~焗烤蘑菇加方塊麵包(在下面)
蘑菇較少了點兒,起士味道稍嫌清淡,整體賣相還不錯啦!
沙拉一~蘿美生菜沙拉
沙拉二~新鮮水果沙拉
很甜很好吃!
湯~杏鮑菇南瓜濃湯
杏鮑菇是沒看到啦...南瓜濃湯還是很好喝,上面條狀的是起士麵皮
不夠香脆,扣分!
湯~義式牛肉湯
百拉沒喝,看來似乎是"牛肉片"湯唄!
主菜一~西堤酥烤牛排
友人說還不錯啦,原汁原味!
主菜二~法式烤雞
帶骨雞腿排吸附了迷迭香的獨特味道,外皮香酥內卻軟嫩適中
附加的泰式香醋醬,剛好解了油膩的部分,搭配恰如其分!
中間送來的"沙瓦",像是冰酒醋,酸甜冰涼,很好喝!
甜點~巧克力千層
太過甜膩,糕體本身也不夠鬆軟,不討喜!
擺盤還不錯啦!
甜點~法式烤布蕾
焦糖脆而奶香,布丁滑嫩不膩口,好吃!
飲料~熱美式咖啡(還蠻香濃的)
漂浮冰咖啡(SO SO... )
~SHE的"你最近好麼?"~
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