juno

利用剛考完試,去了趟新竹來個一日遊

讓孩子們同表哥,表姊會了面...

大夥兒有吃有玩,還去了動物園,真是美好的一天!!

新竹百拉並不陌生,也知道科學園區和清大附近

巷弄裡都臥虎藏龍著許多美食.小店

加上同為巨蟹男,資深老饕的大姊夫帶領下

百拉總是在新竹品嘗美食,領略風城....如魚得水!

這次姊夫新發現的"老甘"港式小點,更是讓大夥兒

吮指回味啊

在普通不過的蘿蔔糕,糕體紮實不鬆軟

蘿蔔味兒香氣十足

糕面煎的微黃卻不焦,搭配辣醬,過癮極了!!

油條腸粉

油條夠酥脆,並不會因浸泡在醬汁裡而變鬆軟

這是真功夫!

XO醬鮮蝦腸粉

港式炒飯

灑在炒飯上的是甘貝酥,

炒飯粒粒分明,內容還有碩大的甘貝和鮮蝦

鮮美啊!!

海鮮炒河粉

味道極重,蝦子新鮮爽脆,

很快就盤空見底了

就"搞剛"(工夫)的芋頭鴨肉"

芋頭已綿密鬆軟,外表裹上酥炸粉

芋香包覆著肉質極嫩的鴨肉,真是好吃

炸腐皮捲

脆皮雞

老甘招牌菜,必點!

外皮炸得酥脆,卻能鎖住肉汁保持肉質的細緻不乾柴

這也是真功夫啊!

唯一可惜的是,可能"太搞剛"所以直到所有菜都上完

脆皮雞才來...而大家已經吃不下了!

像鳥巢般的炸蝦球

外皮酥脆內餡兒不甜膩,趁熱吃更棒!

港式小點最能畫龍點睛的是醬汁

"老甘"親調的辣醬,辣勁兒十足,加上醬油

是你不能錯過的伴手禮.