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此行的重頭戲,伊豆半島因屬環海群島,所以漁產量豐,島上尤以"生鮮鮑魚"聞名!這次連續兩天各食
"熟鮑", 生鮑晚餐,真讓人這一生都不想再看到那黏膩,生命力旺盛的傢伙! 現在上桌的是前菜!
都是冷食,好看不好吃!
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這.....難以下嚥!
好口愛啊...有創意!
將生鮑魚放上小火盆!
這是伊豆半島當地山海食產"稻取"的"金目鯛"餐(右上角兩小塊),味道就像紅燒魚,味稍鹹甜膩!
左下角紅白相間的肉片是和牛炙燒,因是生食,無法體會!
東京椿山莊晚上在銀座區的"sakura"海產直營店的"帝王蟹"......腳!!
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