juno

百拉很討厭吃自助式火鍋,不管是平價,還是高檔,只要是"自助"都意興闌珊,

但又愛吃熱騰騰的火鍋...在眾多千奇百怪,各出奇招的火鍋店，百拉首推

"小肥牛'蒙古鍋,這家店,已經幾乎成為我們的宴客廳了!

首推鴛鴦鍋(養生湯底,辣味湯底)不食麻辣鍋者( 可以單點養生湯底,光湯頭

就用68種純天然植物熬製)非常濃郁,甘甜入味!

第一次吃時,百拉還向侍者要沾醬,因為小肥牛採用原味,沒有沾料,這對於重

口味的百拉,簡直無法想像...後來.才明白,真的不用沾料就好好吃喔

來小肥牛絕對不能錯過的還是各式肉類,不管是肥牛,小羔羊,梅花豬...都生鮮軟嫩,

輕刷即可入口....

手工鮮蝦滑,還有墨魚滑,虱目魚滑....都好好吃喔!它非常得

紮實有彈性,不像有些餐廳弄了很華麗的容器盛裝,卻是很虛實.

不飽滿,每一口,都吃的到餡料的塊粒,夾雜著手打的魚漿,非常幸福!

老油條.

手工丸子,也不錯!

百拉覺得麻辣鍋配野茼蒿,是很搭的口味,勝過高麗菜!還有不可錯過的手工麵

條(忘了照)

如果你是愛食新鮮肉類的火鍋老饕,不在意稍微多一點的價格.

為了可以讓你允指回味的美食.來一趟小肥牛絕對值得!